鸡肉沙拉（夏日轻松吃）

步骤

1. 第一步：
   将萝蔓用清水洗净，拍掉多余的水分后，可以拨成好入口的大小。（若觉得萝蔓的根部会碍口或清洗不易，可以将它摘除）
   
2. 第二步：
   将水果彩椒洗净，去籽后纵切成片状备用。这裏比较不建议使用青椒，因为生吃涩味比较重；彩椒则比较清甜、口感也很脆。
   
3. 第三步：
   鸡肉的处理方式，将水加入少许盐巴，煮滚后放入鸡里肌，烫熟后取出，可以先过个冷水。用刀斜切，淋上一点点橄榄油与洒上黑胡椒粒，即可摆入沙拉中。
   
4. 第四步：
   将萝蔓、彩椒、对切的小番茄、鸡肉、水煮蛋装入容器中，在要品嚐前，挤入一些甜橙汁，清拌后即是最阳春可口的鸡肉沙拉，不仅开胃、更充满饱足感！