好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡

可爱的「圣诞树马林糖」充满幸福的甜滋味, 疗癒的酥脆口感连大人也好喜欢♡ MissQ My Little Kitchen~
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材料单

  1. 60g蛋白
  2. 60g砂糖
  3. 少许绿色色膏
  4. 适量装饰糖珠
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将蛋白与砂糖分三次打发至带有竖立的尖角。
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤
  2. 第二步:
    加入绿色色膏打匀后装入挤花袋。
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤
  3. 第三步:
    用星星挤花嘴依序挤出底部、中间及顶段,共三小层。
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤
  4. 第四步:
    洒上喜欢的糖珠。
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤
  5. 第五步:
    这次使用最近入手的AROMA 四层温控干果机来烘烤,因家里烤箱最低温度为100度、马林糖烤完都会变色不漂亮。
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤
  6. 第六步:
    使用可以低温定温的干果机来烤马林糖最适合不过,完全不用顾炉也不怕变色。这次烤「圣诞树马林糖」干果机设定为80度3-4小时。
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤
  7. 第七步:
    一群可爱的「圣诞树马林糖」是不是很疗癒♡
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤
  8. 第八步:
    小小的却充满着甜蜜又酥脆口感,色泽也好美~还好这次用干果机来烘烤不然我用烤箱有可能变成枯树(笑)
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤
  9. 第九步:
    讨喜的圣诞树造型、大人小孩都爱的甜滋味♡
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤
  10. 第十步:
    附上可爱的手绘食谱~ 请追踪「围裙女孩的手绘食谱」IG: aprongirls_tw >
    好疗癒「圣诞树马林糖」可爱的甜滋味♡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
MissQ My Little Kitchen~

Popo小日子~
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