🎄经典的圣诞曲奇饼!巧克力雪球

雪球饼干~如雪球般入口即慢慢化开,香酥好吃又容易製作 烤好之后表面会裂开,加上糖粉,像雪球一样可爱
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材料单

  1. 70克低筋面粉
  2. 20克可可粉
  3. 35克植物油
  4. 50克黑糖
  5. 1个鸡蛋
  6. 1/2茶匙泡打粉
  7. 适量糖粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将面粉、泡打粉、可可粉过筛,搅拌均匀
    🎄经典的圣诞曲奇饼!巧克力雪球的加工步骤
  2. 第二步:
    准备另一个碗,分别加入鸡蛋、植物油、黑糖,搅拌均匀
    🎄经典的圣诞曲奇饼!巧克力雪球的加工步骤
  3. 第三步:
    再将步骤1和步骤2倒在一起,搅拌成团
    🎄经典的圣诞曲奇饼!巧克力雪球的加工步骤
  4. 第四步:
    盖上保鲜膜放进冰箱,冷藏隔夜或最少3~4小时
    🎄经典的圣诞曲奇饼!巧克力雪球的加工步骤
  5. 第五步:
    从冰箱拿出来后,揉成9个小圆球沾满糖粉 每个约22~25克
    🎄经典的圣诞曲奇饼!巧克力雪球的加工步骤
  6. 第六步:
    小圆球沾满糖粉,放在烤盘上
    🎄经典的圣诞曲奇饼!巧克力雪球的加工步骤
  7. 第七步:
    烤箱预热175度 175度烤10~12分钟
    🎄经典的圣诞曲奇饼!巧克力雪球的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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