清蒸豆豉虱目鱼肚

不必顾炉火的无刺海味！

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材料单

1条无刺虱目鱼肚
1杯电锅外锅水
20g姜
1支青葱
4瓣蒜
20ml酱油
1支辣椒
20ml米酒
1匙豆豉

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
辛香料切末，加入豆豉及所有调味料。
第二步：
无刺虱目鱼肚放在有点弧度的盘上，倒上所有酱料。
第三步：
电锅外锅1杯水，跳起后起锅，放上青葱丝点缀即可。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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