懒懒熊稻禾寿司(自制日式寿司皮)
简单又美味的稻禾寿司也可以很可爱喔~~ 会这么搞刚的自己做寿司皮.全都是因为我要老弟帮我寿司皮回家.结果他给我买了三角形的寿司皮回来~~XD
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
板豆腐横切成厚约一公分.上下放厨房纸巾吸水(上方摆一点重量帮助脱水)放置半小时
- 第二步：
用中大火将1炸至金黄酥脆(一面大约要炸3-5分钟)之后放入热水内浸泡软化
- 第三步：
将2浸入调味料内(放二层)翻面再放一层.翻面再放一层放完全部.封膜强微波3分钟.取出翻面再封膜强微波2分钟
- 第四步：
保鲜膜贴着豆皮压一压.冷藏备用
- 第五步：
煮好白饭趁热加入调味料.边翻动边用扇子扇凉
- 第六步：
醋饭捏成椭圆形(手可沾醋防沾黏)
- 第七步：
将4一边用厨房剪刀剪开
- 第八步：
开口往内折.将6塞入
- 第九步：
摆上用起司片剪出的三角形耳朵跟椭圆形嘴巴.五官用海苔剪出(真的很想买海苔表情压孔器der~~XD)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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