一次两种口味寿司卷
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有材料先切好备用 一杯米(我用一般米),煮好后热腾腾时,加入2汤匙醋及一汤匙糖,搅拌,一定要热热时候搅拌糖才会容易融化吸收,放旁边放到凉 小黄瓜切细长条(中间籽籽去除,口感较脆) 鸡蛋煎好之后切长条(要加一点盐喔!) - 第二步:
先铺上薄薄一层米,海苔的一半,放上喜欢的材料(小黄瓜、玉米、鸡蛋) - 第三步:
边捲边拉紧 - 第四步:
最上面加几颗饭粒可让海苔黏紧紧 - 第五步:
玉米蛋黄瓜寿司卷完成 - 第六步:
热锅加入油,将牛肉放进去炒 - 第七步:
放人泡菜,多寡依照自己喜欢的口味 - 第八步:
什么调味料都不用加,利用泡菜的汤汁提牛肉的味道 - 第九步:
炒好备用 - 第十步:
依序放入泡菜及牛肉 海苔与捲帘对齐才比较好捲 - 第十一步:
一杯米可以做6条寿司卷
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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