炒中卷

突然变天了,今天做了一锅炒中卷!实在是太香了,有蛋有菜有肉有面包,感觉人生都圆满了~
icook 2894 阅读

材料单

  1. 2条中卷
  2. 一支葱段
  3. 数片姜片
  4. 数颗蒜片
  5. 随意辣椒
  6. 半颗洋葱丝
  7. 半条红萝卜片
  8. 数朵柳松菇
  9. 一小匙酱油
  10. 适量九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅,先放入葱段/姜片/蒜片/辣椒爆香,依序放入洋葱丝/红萝卜片/菇片炒至7分熟。
    炒中卷 的加工步骤
  2. 第二步:
    放入中卷快炒,以鸡粉or盐及少许酱油调味。
    炒中卷 的加工步骤
  3. 第三步:
    放入九层塔拌炒,最后以米酒/胡椒粉提味,即可完成。
    炒中卷 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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