柳松菇
小厨娘♥牛肝蕈蘑菇浓汤#圣诞节
在餐厅喝到的蘑菇浓汤很多都是用马铃薯或面粉勾芡,其实浓汤不用勾芡或炒面粉,只要食材量多自然就有浓郁口感。选用各种新鲜菇蕈,搭配香气浓郁的干燥野菇,层次丰富的美妙风味。(新鲜菇蕈可选用蚝菇、草菇、秀珍菇、柳松菇,杏鲍菇味道比较不适合,金针菇则是不容易打碎。)(白酒的酸香可以让汤品风味轻盈一些,料理用白酒请选购甜度较低的款式。) #小厨娘的美好食光 #小厨娘Olivia
麻油竹笙猴菇锅🌿全素
进入立冬,表示冬天要来了!在这岁末之时,观音山主厨准备这道「麻油竹笙猴菇锅」, 让大家可以暖迎冬天,快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:
❤️咖喱蕈菇薯泥烤蛋❤️
早餐就吃咖喱会不会太幸福❤️ 这次用了喜欢的柳松菇增添咖喱薯泥的香气和口感❤️ 喜欢咖喱的老公立马吃光光,真是太好了❤️ 希望小伙伴们也一样会喜欢呦❤️