柳松菇

蛤蜊排骨菇菇汤

柳松菇含大纤质,久煮亦不失其脆度,口感十分良好应可剌激肠胃的蠕动,消除便秘,降低血液中胆固醇的含量,是一种兼具美味和保健的食品。

养生菇菇汤

小朋友的惊喜,带来这道菇菇汤的诞生,几个月前家中的小朋友与朋友去埔里参观菇园,带回美白菇的菌包,培养采收一次之后,没再长出菇来,一直摆着没拿去丢,催了几次还是摆在原地没丢,几天前找东西时忽见,菇菌包长出了一撮菇,〈可能是最近每天都在下雨,天气又热,温湿度够〉拿水喷了两三天,终于采收了,赶快趁鲜煮菇菇汤

小厨娘♥牛肝蕈蘑菇浓汤#圣诞节

在餐厅喝到的蘑菇浓汤很多都是用马铃薯或面粉勾芡,其实浓汤不用勾芡或炒面粉,只要食材量多自然就有浓郁口感。选用各种新鲜菇蕈,搭配香气浓郁的干燥野菇,层次丰富的美妙风味。(新鲜菇蕈可选用蚝菇、草菇、秀珍菇、柳松菇,杏鲍菇味道比较不适合,金针菇则是不容易打碎。)(白酒的酸香可以让汤品风味轻盈一些,料理用白酒请选购甜度较低的款式。) #小厨娘的美好食光 #小厨娘Olivia

麻油竹笙猴菇锅🌿全素

进入立冬,表示冬天要来了!在这岁末之时,观音山主厨准备这道「麻油竹笙猴菇锅」, 让大家可以暖迎冬天,快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

❤️咖喱蕈菇薯泥烤蛋❤️

早餐就吃咖喱会不会太幸福❤️ 这次用了喜欢的柳松菇增添咖喱薯泥的香气和口感❤️ 喜欢咖喱的老公立马吃光光,真是太好了❤️ 希望小伙伴们也一样会喜欢呦❤️

野菇鸭肉肝炖饭

这一道菜式叫作野菇鸭肉肝炖饭,食品健康,而且成本便宜。最适合以炖饭作为招牌的餐厅使用。

炒中卷

突然变天了,今天做了一锅炒中卷!实在是太香了,有蛋有菜有肉有面包,感觉人生都圆满了~