菱角酸菜汤
气味温和的菱角、柳松菇搭上酸香的甘菜,是最暖胃又开胃的一道汤品。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
菱角仁脱膜后斜刀对半切开、甘菜斜刀切片、柳松菇切半、姜丝(一半)。 - 第二步:
步骤1材料与调味料一併放入800cc的水中煮。滚开后以小火煮20-30分钟,让食材入味。 - 第三步:
再放入剩余800cc的水,及剩余的姜丝(较香),汤滚后即可关火。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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