[绿藤芽食谱] 粄条芽寿司

夏天快到了,想要吃得健康营养,却又不想在厨房忙进忙出弄得一身油腻吗? 利用方便好吃的绿藤芽菜来做点轻食料理吧!
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材料单

  1. 各半盒绿藤苜蓿芽、青花椰苗、紫高丽苗
  2. 各两片粄条及海苔
  3. 适量蛋皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取粄条一片,铺上海苔片,再铺上适量的蛋皮、苜蓿芽、青花椰苗和紫高丽苗。
  2. 第二步:
    将铺好材料的粄条捲起来,再用刀对切即成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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