综合寿司
微卡寿司,将白饭及低卡珍珠蒟蒻米1:1调合,减少淀粉摄取,搭配小黄瓜和煎蛋等配料,来一份清爽的综合寿司,打开你美好的一天吧! ~微卡料理1 人份热量只有357Kcal哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将醋、砂糖、盐倒放入锅里小火搅拌一下, 放置一个晚上慢慢让砂糖溶化,变成寿司醋。 - 第二步:
把低卡珍珠米冲洗后沥干和寿司醋一起倒 入白饭均匀搅拌。 - 第三步:
将寿司帘皮平铺在案板上,再放上专用的 海苔。 - 第四步:
用清水湿手,取一小团米饭,用手轻轻捏 一捏。 - 第五步:
再用手将米饭从左至右排在海苔上部。 - 第六步:
再由上至下铺好。 - 第七步:
然后在中间偏下的位置摆上蛋皮、生菜、 芦笋和小黄瓜、肉鬆。 - 第八步:
然后用寿司帘慢慢捲起,捲的时候要稍稍用点力。 - 第九步:
边捲边借助寿司帘整形。 - 第十步:
捲好后用刀切段就可以了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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