新手分享-- 寿司!!
瞓唔着，6:30就起咗身。有咩好做呢？梗系为我爱人预备早点啦。 上次包寿司成绩自觉麻麻，几天后就见到Carol老师的blog有教包寿司的video~!! 冇乜经验嘅我立即把video看了1.5遍~ 今早就凭记忆做一次！效果是比上次OK好多了！我终于都成功了！^^ 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
浸好寿司米(30分钟)。1杯米可以包2卷寿司。饭煮好后，请等待20分钟。加入寿司醋 (或白醋+糖+少少盐)，边加边拌匀和儘快吹凉寿司饭。馅料请随个人喜好选择。
- 第二步：
纸菜放在竹帘上，手上沾一点开水，铺适量的寿司饭。(米饭要铺平压紧，厚度约0.5CM)
- 第三步：
饭放8分就好，不要到顶；餸要放近自己身前方。抓住靠身体这一边的竹帘往外捲，一边捲一边压实。
- 第四步：
最后，用捲帘包住整个寿司至筒状即OK~!
- 第五步：
自问还有进步空间，下次会再再努力！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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