手作面包

枫糖司康【平底锅制作】

利用平底锅, 只要10分钟, 就能享用层次丰富、外酥内软的司康! 做法和材料都很简单, 这是一道非常快速简易的下午茶点~

小蕃茄橄榄油面包

我好喜欢这个佛卡夏, 小蕃茄经烤,酸酸甜甜的层次更丰富, 沾着蒜末香料橄榄油吃。 简直是天堂!

迷你南瓜小土司

使用南瓜做面包肉桂觉得不仅颜色好看,松软度真的没话说,放置隔天也不会变硬,吃起来还有些淡淡的天然甜味。如果保存方式好,可以吃到2.3天软软的面包。 这次使用日本流行特长扁形面包模,扁扁、细细长长的,好可爱…加盖与不加盖可做各种变化,就像是山形或方块土司都很Q,不用切,直接放置餐盒就可以了。 【肉桂打喷嚏脸书】

起司葱牛

在家干点啥 起司牛肉做好了,喜欢的收藏,每天更新不一样的美食,炒出来的肉质意外的鲜甜软嫩。搭配清甜的洋葱,并加入雀巢鹰牌炼奶调成的酱汁,最后加入起司和大量葱花翻拌就可以上桌。淋在饭上就成了美味的牛丼饭呢!

佛卡夏(含影音实作链接)

影音食谱: 佛卡夏,一个做法简单但又变化多端的义式面包。面包上的配料选择可以无限伸展,例如从风干番茄到马铃薯;朝鲜蓟到辣椒⋯完全可依照个人口味做调配。 今天我示范的是最典型的佛卡夏配料:绿橄榄与迷迭香。食材单纯但就是会让人一再想念的好味道!

Basil bagel

对香草Basil俗称(罗勒),情与结起源至意粉、一个清香而特别之味道, 今次我将之加入贝果(bagel)之内,将平平无其之bagel带上多一份味道 大家不妨试试...