手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
扎实又软Q的花型甜甜圈(懒人安版)
每次出门,不论是黄昏市场,夜市或路边的小摊,甚至是百货公司贵森森的多拿滋甜甜圈专柜,安安是见一次买一次,自从玩面粉后,什么都想自己做看看,买了花型的甜甜圈模具,当然也要物尽其用呀! 既然是懒人安版就表示,它是非专业的懒人法,安安好养,什么都好吃,所以请大家斟酌服用。
[Witi✿Kitchen](面包机-面包)欧风裸麦核桃长型面包
裸麦特殊的香气与核桃搭配,就相当有欧风面包的感觉,做成一大条面包,切片夹上生菜蛋火腿,就是相当丰盛的早餐.
汤种芝士咸肉土司-面包机版
好几次以面包机做出的成品,总觉得放了之后会很干,查网络数据得知以部份汤种为材料,可以增加湿润度.并以豆浆代替水来完成面包机版的芝士咸肉土司.这整个感觉就是中西混版的美味土司了。大成功。
义式佛卡夏面包【烤箱料理】
佛卡夏面包由蕃茄、青花椰、义式香料、迷迭香、海盐、橄榄油作为主要的味道来源,佐以黑胡椒粒的微辣香气,让歪嘴鸡先生一吃就停不下来。 有别于台式软面包,我更喜欢偏外酥内软的欧式面包;纯粹的面粉、水(牛奶)製作,天然健康零负担唷!