手作面包

蜂蜜优格司康

口感介于饼干与派之间的司康,酥松又绵密~ 将蜂蜜优格蛋液加入面团,杆制成小圆饼状,送进烤炉烤澎澎;切对半,挤上厚厚的奶油霜、淋上蜂蜜、果酱当夹心内馅~ 松软甜蜜的滋味,欢乐好满足~ 博客相关图文

司康~英式松饼

司康英文名为Scone,又称英国茶饼、英国松饼是英式下午茶常见的点心,一般食用时会剥开,可搭配各式果酱或奶油。

玉米粒火腿司康

外层酥口、内部湿润的司康,做了小朋友最爱的玉米粒及火腿口味,再加杯热牛奶就是迷人的早餐了~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

下午茶点心,普洱司康

自然百点的厨艺小教室开张啰, 每两周的周四就会在FB粉丝页发表新menu, 欢迎喜欢自然百点的朋友们一起分享美味的成品, 轻松简单即可上手,人人都可以变身小厨师喔。

豆渣黑糖司康

制作豆浆后所留下来的豆渣,大家都怎么利用呢?还是直接就丢掉呢? 其实豆渣是非常有营养价值的食材,具有丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,又有被视为一种新的保健食品源。豆渣含有丰富的卵磷脂,可提高脑部记忆力、增强免疫力、改善更年期症状等等。 利用制作豆浆所滤掉的豆渣,加入香甜的黑糖和浓郁的黄豆粉,烤出来的口感松松酥酥,黄豆的香气十足,让这款司康不但养生,又充满浓浓的日式风味了呢。

《嫣红洛神花优格司康》闲妻凉姆

2014.12红色挑战❸ 把最近熬的洛神花果酱揉进面团里增加风味,用优格代替牛奶,让司康中间的口感更加松软讨喜,最后再贪心的把果酱抹了当帽子,简单快速的下午茶点心 现在开始追踪闲妻凉姆的厨房菜色

英式午茶风.原味司康

源自英式下午茶,早期在台湾只能在大饭店的午茶馆享用得到的英式松饼-司康,现在在大大小小的咖啡店、轻食馆、早午餐店中都能发现它在菜单之中。 它的口感介于面包和饼干之间,会因使用的面粉筋度而有所不同的口感变化喔。 是一道很容易上手也好制作的西式点心。

金黄司康

外面卖的司康成本没想像中的高,自己动手试试吧!司康搭配草莓果酱真的好美味唷!