义大利面包佛卡夏*萍姊
自家烘焙欧风义式面包。
2116 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉、酵母粉、盐、油及水，全部放入锅中，揉成糰后，等发酵1小时。
- 第二步：
发好的面糰分成2等份，取一份将面糰搓成长方形，放入已涂好油的模型里，发酵30分钟。
- 第三步：
发酵好的面糰，用手戳几个洞。
- 第四步：
淋上油、蔓越莓、橄榄、迷迭香及黑胡椒粉，放入烤箱220度烤20分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复