佛卡夏

蔬菜佛卡夏

简单揉的义式面包佛卡夏,加入南瓜、小黄瓜、红萝卜等蔬菜一起烤,增色不少又多了蔬菜的纤维呢!

柠檬鸡肉帕里尼

清爽的柠檬鸡肉,配上充满浓郁迷迭香芬芳的义式佛卡夏,两者混合在一起,就变成了週末早午餐时必备的伙伴呀! 这到菜做起来简单又快速,鸡肉用柠檬腌渍过后变得入味且更软嫩,就算单吃味道也很棒。

Q弹佛卡夏

圆面包上的橄榄是最好的点缀,让面包的表情看起来更可爱。佛卡夏的秘密武器就是马铃薯。马铃薯的淀粉质与面包非常搭配,可以让面包吃起来更有弹性。配料可以选择佛卡夏的最佳拍档─番茄干、鳀鱼、新鲜栉瓜等。

香草橄榄佛卡夏Focaccia

刚出炉的香草Focaccia瀰漫着橄榄油淡淡的果香与香草迷人的香气,外酥内软的口感相当美味呢!当早餐或点心也是不错的选择喔!

迷迭香佛卡夏

我好爱佛卡夏, 不论仅沾着油醋单单品尝, 或是用它来做三明治, 都很美味~

蕃茄罗勒沙拉Caprese|佛卡夏三明治

Caprese沙拉是由蕃茄、罗勒、莫札瑞拉起司与巴萨米克醋所组成的。这几样食材搭在一起吃非常完美,清爽的蕃茄搭配莫扎瑞拉的浓郁与巴萨米克醋的酸劲,最后还有罗勒叶的香气点缀。夹入大蒜风味浓厚的佛卡夏面包,实在太美味了!■中文完整图文食谱:

芝麻香葱佛卡夏

佛卡夏Focaccia是意大利的家常咸面包 可以用披萨面团来制作 制作简单、食材可看冰箱有甚么加甚么! 变化非常多,是意大利家庭必备面包。 儿子喜欢吃咸的点心 一听到佛卡夏就会欢呼XDD 其实是买菜老板又给我一大把葱,想消化掉~哈

烤花椰菜佐鹰嘴豆泥面包碗

🌞欧亚mix!金黄色地中海晨食🌞 超营养的鹰嘴豆又称鸡豆、雪莲子,是素食者极佳的蛋白质来源。这玩意儿中东人会拿来作充满芝麻香的鹰嘴豆泥(Hummus),和同样来自地中海的橄榄油佛卡夏超搭~再铺上烤得脆脆的花椰菜,就算没肉也让你饱到中午😆 ⬇︎真情推荐学妹家面包⬇︎ 奶油面包@宜兰头城(可网购宅配) /