迷迭香佛卡夏 Foccacia
爱上了迷迭香面包的味道, 木质的气息带点意大利的浪漫 <3 迷迭香佛卡夏 Rosemary Foccacia 面团配上周杰伦的迷迭香, 音符与酵母一起缓缓发酵
佛卡夏
佛卡夏Focaccia (免揉马铃薯面团配方)
佛卡夏Focaccia, 来正名一下, 意大利文发音应该是佛卡恰才正确, 它在中部的托斯卡尼另有一个称调用Schiacciata(斯基雅恰塔), Winnie以前住意大利中部时, 邻居小朋友每当午睡醒要去公园溜溜的路上, 都会先去面包店买一小片当点心吃, 意大利小朋友吃的相当健康! 这个做法非常简单又好吃, 烤的咸咸脆脆的外表, 内部是Q软的口感, 没有任何添加物, 天然的好味道!!
烤花椰菜佐鹰嘴豆泥面包碗
🌞欧亚mix！金黄色地中海晨食🌞 超营养的鹰嘴豆又称鸡豆、雪莲子，是素食者极佳的蛋白质来源。这玩意儿中东人会拿来作充满芝麻香的鹰嘴豆泥（Hummus），和同样来自地中海的橄榄油佛卡夏超搭～再铺上烤得脆脆的花椰菜，就算没肉也让你饱到中午😆 ⬇︎真情推荐学妹家面包⬇︎ 奶油面包＠宜兰头城（可网购宅配） /
