迷你玉米罗勒披萨面包（奶素）
素食(奶蛋素)ヒカル点心区2020/08/14 （面团无油唷～已经有奶酪丝减少食油热量，当天吃不完，请冷冻，冷冻后退冻，面团水份不留失） 炎炎夏日，吃不下？想吃披萨吗？，偶尔换个口味，吃吃有点重口味的呀，也不错唷~ 简易**⭕披萨做成面包⭕**方便入口**，不会掉落食材。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉200g＋先放入罗勒叶约15g（喜欢的口味皆可）＋酵母2g拌匀＋水，免揉面团，放置冰箱低温发酵，亦可直接发酵2倍大取用。（习惯面团就放进香草，增加风味及纤维量）
- 第二步：
面团约分6-7等份，压扁，方便包内馅大小。
- 第三步：
撒上适量胡椒盐在半成形面团上，接着撒上香草叶，乳酪丝，番茄酱。（如等40分后，进烤箱这样就是简单披萨。） 这次是做成面包方便入口。
- 第四步：
从边缘拉起面团，包好内馅。
- 第五步：
捏好唷，别露出内馅。（烤时面团会流出内馅） 再次撒上胡椒盐，香草叶，乳酪丝，番茄酱，等约40-50分后，进烤箱25分（烤箱先预热180度）等到香味飘出该是烤好了唷。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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