「司康作法」,在家也能轻松做!
外层酥脆内层松软的口感,搭配上里面的蔓越莓干,真叫人欲罢不能!!充满着蔓越莓香气的司康,老少咸宜,美味又无负担~ 浓农本家官方网站-
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将中筋面粉、泡打粉、砂糖搅拌均匀。 - 第二步:
将蛋打均匀后加入一半蛋液与鲜奶油,搅拌 (别过度搅拌以免不蓬鬆喔~) - 第三步:
加入浓农蔓越莓干适度搅拌。 - 第四步:
用保鲜膜封起来冰入冷藏约1小时。 - 第五步:
拿出来反覆摺迭揉面团约3次。 - 第六步:
压平后使用小杯子压出司康的圆形 摆放整齐后在司康上涂上刚刚剩下的蛋液。 - 第七步:
烤箱200度烤25分钟,就完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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