香葱司康

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2243 阅读

材料单

  1. 260克中筋面粉
  2. 75克奶油
  3. 1大匙糖
  4. 1小匙盐
  5. 2小匙泡打粉
  6. 180CC牛奶
  7. 2枝葱
  8. 一些黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱切末备用。
  2. 第二步:
    中筋面粉与泡打粉混合,奶油切小块,快速与面粉混合成砂砾状。
  3. 第三步:
    拌入牛奶、果酱、糖、盐、黑胡椒及葱花,完成的面糰包上保鲜膜,放入冰箱冷藏约半小时。
  4. 第四步:
    面团取出翻折2-3次,桿平至厚度约2公分,用模具切成圆形。表面可涂抹牛奶。
  5. 第五步:
    烤箱180度烤23分钟。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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