安萱下课后 无敌简单比斯吉(司康)
同事说起好久没吃到肯德基的比斯吉 说着说着连我也开始想吃了 这个配方没有鲜奶油 用最简单拿到手的材料来做 重点是做法 超 简 单(简单到想失败都难这样~) 整体口味不仅两个小朋友喜欢(她们自己也会做) 同事也说不错 "这是肯德基的比斯吉"呢 呵呵
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉过筛 把所有干料(面粉 盐 泡打粉 糖)混合倒入搅拌碗中 然后倒入湿料(奶油 蛋 与牛奶) 蛋黄和葡萄干备用
- 第二步：
预热烤箱到180度 用手搅拌面糰 揉成一像照片这样一糰 就完成了!(如果觉得有点干 可以加一点点牛奶 但应该是不用)
- 第三步：
想吃原味可以压两公分厚度 切成八块进入烤箱 这次想加点葡萄干 所以才分两糰
- 第四步：
原味那一糰放到烤盘 压大约两公分左右的厚度 切成四块(要更像肯德基造型可以用杯子压成圆形) 烘培纸可铺可不铺 我喜欢铺 这样不用清洗烤盘 比较省事
- 第五步：
另外一糰我就加了葡萄干~葡萄干可以先泡水一下下 这样烤起来不会太硬 一样切成四块
- 第六步：
进烤箱前表面涂上蛋黄 增加色泽
- 第七步：
180度烤10-15分钟就可以出炉了
- 第八步：
搭点果酱或奶油 超好吃的!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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