塔香香酥豆包

豆包煎的金黄洽洽,加上九层塔淋酱,微辣咸咸甜甜的,有豆香、塔香及酥脆的口感,是一道简单、快速、好吃的家常菜。 欢迎您来逛逛喔~
icook 903 阅读

材料单

  1. 4片豆包
  2. 5瓣蒜头
  3. 1条辣椒
  4. 1小盘九层塔
  5. 如下调味料
  6. 2大匙酱油膏(蚝油)
  7. 2大匙蕃茄酱
  8. 3大匙水
  9. 1/2茶匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材,整理清洗干净。
    塔香香酥豆包的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜、辣椒切末,九层塔取叶。
    塔香香酥豆包的加工步骤
  3. 第三步:
    起锅,放入少许的油,油热后放入豆包,以中小火煎至双面呈金黄色,表面洽洽,呈盘。(亦可切块,依个人所需的大小)
    塔香香酥豆包的加工步骤
  4. 第四步:
    以锅中之余油,放入蒜、辣椒先炒香,加入调味料,煮滚后放入九层塔,翻炒至转绿即可舀起淋在煎好的豆包上。
    塔香香酥豆包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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