水果
不同季节有各种琳琅满目的水果,春天凤梨、李子、夏天芒果、莲雾、秋天柿子、金桔、冬天草莓,甚至不乏有受到外国人喜爱的水果!
低油低糖「重香蕉」磅蛋糕
一般香蕉磅蛋糕通常只放1~2条香蕉, 有香味,但吃起来不太有香蕉感, 是轻量香蕉蛋糕。 我加倍了香蕉的份量, 香味浓郁了,更是吃得到香蕉滋味, 我将经典磅蛋糕更一磅的油量、糖量 都减低一半以上, 其实是「半磅」蛋糕了!
无色素添加❤️红丝绒香蕉戚风杯子蛋糕
家中香蕉滞销 制作成孩子爱的杯子蛋糕,杯子蛋糕孩子是很喜爱 但若单是香蕉口味的杯子.....诱因应该不是很强大 加了点红曲粉还有可可粉进去,增加视觉与风味变化 妈咪称这些杯子为👉淑女香蕉杯子蛋糕, 这样跟孩子说的时候是不是听起来会比较诱人些? 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/
蜂蜜炖秋梨【味蕾周记】
水梨,不只是秋天在餐桌上最应景的时令水果,也是炖补的良品。水梨最有名的食疗应属冰糖炖梨,将水梨挖个洞,洞口放入冰糖后,再放入电锅中蒸熟,取蒸煮萃取的梨汁饮用,具有止咳、润肺、润喉等疗效。此次用蜂蜜取代冰糖,喝起来更多了一点蜜香,味道更香甜。