橘子姜茶
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材如上
- 第二步：
橘子洗净后，用盐巴将表皮的腊去除，再洗净。 然后泡水15分钟再洗净。 💖在塑胶袋中放入盐巴3匙，在放入橘子，用手隔着塑胶袋摩擦，这样纤纤玉手才不会磨伤喔！
- 第三步：
1.姜切薄片 2.取半张橘皮切丝 3.半颗橘子肉切半 4.另半颗橘子肉放入塑胶袋压出汁
- 第四步：
1、将上一步骤所有食材全部丢入锅中，锅中加入1.5碗水（大约是泡面的水量）。开火煮沸。 2.煮沸后，将橘皮捞出。转中小火，其余食材继续熬煮15～20分钟。 3.加入糖，加到自己喜欢的甜度，煮至糖溶化即完成啰！ ☘️橘皮有苦味，不喜欢苦味的人，可以不加橘皮。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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