蜂蜜柚子茶

步骤

1. 第一步：
   把柚子洗干净 削下它绿色的那层衣服 然后尽量脱干净黏在衣服上白白的那层内里(不然会苦 PS.照片白白的是我还没去除的样子) 然后切丝
   
2. 第二步：
   切丝的绿皮加入盐巴 搓一搓 等待约10分钟让他生水 接着趁等待的空檔把肉肉都拔出来 弄成丝(如果手上有柚子油 请在拔之前将手洗净 不然整瓶都会变苦的 很重要)
   
3. 第三步：
   把出完水的绿丝用过滤水洗清+脱水 接着煮一锅热水 小火滚绿皮20分钟 接着再洗清+脱水 重复上面动作 再煮一次绿皮(简单来说 煮到他不苦为止 煮好可以吃吃看) 再把脱胎换骨的绿皮丢到肉肉里 加入冰糖搅拌一下 静置1H
   
4. 第四步：
   把休息好的那一锅混合物 用小火开盖慢慢滚30分钟 装进玻璃瓶之后再倒入蜂蜜搅拌 等三天入味之后就可以开泡啰(马上喝也是可以 但我觉得三天后风味更好)