自家浸果酒─菠萝酒
中医建议女士每天饮一点果酒。 Youtube 煮食频道 :小月栈 ;。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用沸水消毒玻璃瓶，然后抺干玻璃瓶。
- 第二步：
菠萝切件，用盐水浸。
- 第三步：
菠萝、冰糖和双蒸纯米酒放进玻璃瓶内，酒要浸过菠萝肉。
- 第四步：
盖上盖子，将菠萝酒放在阴凉处，不要被阳光照射到，菠萝酒浸三个月便可饮用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
小贴示：1. 浸果酒的玻璃瓶不可以有水，否则浸泡的果酒会变质。2. 浸果酒一定要用消毒过的玻璃瓶，不能用塑料或金属容器，因为会分解出有毒物质。3. 在果酒浸泡到期日前不可把瓶盖打开。4. 中医建议女性日常喝一点果酒，有助预防乳腺癌、可减肥、有美容抗衰老的功效等。
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