水果
不同季节有各种琳琅满目的水果,春天凤梨、李子、夏天芒果、莲雾、秋天柿子、金桔、冬天草莓,甚至不乏有受到外国人喜爱的水果!
蜂蜜香蕉烫面戚风蛋糕
这个戚风蛋糕和一般的做法有点不同, 我使用了烫面和蒸气烘烤的方式, 想要实验看看这样的口感, 会不会比一般的做法更好, 结果蛋糕吃起来感觉很绵密且不干涩, 蜂蜜和香蕉的香味非常搭, 是一个很美妙的成果! 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛~
【影片教学】咕噜柚皮
平常柚皮不是很多人喜欢吃 因为口感软绵,而且处理不够会有苦涩味 这个方法一点苦涩味都没有 而且有脆皮包着,裹上糖醋浆 酸酸甜甜,也没有肉类的腻 蛮清新好吃的! 我会一次处理几个柚皮,之后放入冰格,需要时回温即可 影片教学/
无麸质西洋梨荞麦蛋糕
据说荞麦比小麦的赖氨酸高,且有丰富的蛋白质,是好物!喜欢这款蛋糕的肉桂香,荞麦本身的特殊香气,让蛋糕多了一种大地感,适合简单朴实的你/妳。 喜欢手作的心理师:/