Avocado eggs 营养早餐
Avocado可算是美国及墨西哥必备的主食之一,每间超市都一定有卖,到了盛产季节更是便宜到不行! Avocado含有丰富的天然油质,适量吃的话是很好的保健食品喔! 换一换一陈不变的土司夹蛋,avocado eggs简单又健康!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将 avocado 中心的果仁去掉后,用汤匙再挖出一个比果仁大小大一些的洞
- 第二步：
将两颗生鸡蛋各打在挖好洞的对半avocado洞中,撒上一些盐和黑胡椒调味,就可拿进预热烤箱350度F(180度C)烤15~20分钟! - 第三步：
烤好后,也可自行加水煮鲑鱼拌一拌配面包吃!喜欢吃重口味的可再加一点tabasco会更开胃喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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