石榴怎么吃?
昨天到超市买菜,看到石榴已经开始卖了,才刚出,个头不大,价钱不贵,马上买了几个来嚐鲜。石榴在台湾不多见,可是土耳其很多,是秋季的水果,常吃对女人特好,因为石榴里面有很多的维生素,矿物质,石榴多酚,花青素等营养,对皮肤很好,美容,抗菌,润肠,对心血管特好。我非常喜欢石榴酸甜的口感,可是很多人觉得吃石榴很麻烦,市面上还有卖什么器具帮忙,或是我邻居说用汤匙来敲就会自己掉出来,我觉得还是传统方法好,简单!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
选择大的,重的,红艳的石榴。 - 第二步:
从中间用刀划开,不是切断,就是划一圈。从中间剥开如图。 - 第三步:
拿出一个大碗,将剥开半个石榴,从外面慢慢的顶出来,破皮也无妨。慢慢操作才不会碎裂。 - 第四步:
翻过来就是这样,顺着果肉把石榴剥出来,不会花很多时间。 - 第五步:
剥完就像这样,石榴粒粒分明,干干净净。 - 第六步:
全部剥完,用保鲜膜盖好,放入冰箱,要吃的时候,用汤匙挖出,一碗一碗的用汤匙吃。我试过别的方法,大多皮开肉绽,汤汁四溅,这个方法我最喜欢,干干净净,而且没有想像的费时,提供参考噢!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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