水果虾球
利用水果来平衡炸虾球的油脂，口感上是舒爽的，是孩子们会喜爱的一道菜！ 欢迎来访～ NaNa Shen 的幸福花园
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苹果切小块，过一下盐水，奇异果去皮切小块，果冻切适口大小，和凤梨排放盘子里，盖上保鲜膜暂置冰箱冷藏
- 第二步：
虾仁由背部划开取出沙筋
- 第三步：
用干布吸干虾仁的表面水份后，加[虾仁腌料]腌10分钟
- 第四步：
起油锅，抓住虾尾将虾仁一一裹满干太白粉
- 第五步：
大火热油，下锅炸至金黄色捞起，30秒后再回炸逼油抢酥即可
- 第六步：
水果盘均匀挤些炼乳在水果上
- 第七步：
炸好的虾球排放水果上，淋上适量沙拉酱即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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