水果彩椒肉卷

里肌肉片包裹着水果彩椒,将其煎至金黄上色,加入日式风味的酱汁,甜咸适中,清甜可口,不管是当菜肴或带便当都很棒! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 200g(约12片)里肌肉片(薄片)
  2. 2颗水果彩椒
  3. 0.5大匙酱油
  4. 1/4茶匙熟白芝麻
  5. 1大匙蚝油或酱油膏
  6. 1大匙味霖
  7. 1大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材清理与清洗干净。
    水果彩椒肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    2.水果彩椒切丝。
    水果彩椒肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    3.每一片肉片头端放上5-6丝的彩椒。
    水果彩椒肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    4.将肉片卷起呈圆柱状(接缝处朝下放置);逐一的将每一片肉卷卷好。
    水果彩椒肉卷的加工步骤
  5. 第五步:
    5.起锅,开小火,放入2茶匙的油,放入肉卷(接合处先朝下,使其黏合)。
    水果彩椒肉卷的加工步骤
  6. 第六步:
    6.煎至肉卷底部转为浅褐色再翻面,续煎至外缘呈浅褐色,表面轻微恰恰感。
    水果彩椒肉卷的加工步骤
  7. 第七步:
    7.再加入所有的[调味料]。
    水果彩椒肉卷的加工步骤
  8. 第八步:
    8.拌匀煮滚收汁(8分汤汁),肉卷裹上酱汁后即可关火。
    水果彩椒肉卷的加工步骤
  9. 第九步:
    9.起锅盛盘,再撒上熟白芝麻即完成。
    水果彩椒肉卷的加工步骤
  10. 第十步:
    10.也可带便当喔!
    水果彩椒肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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