奇异果凉糕🥝

冰冰凉凉,又酸酸甜甜的味道 最适合夏天吃的 奇异果凉糕🥝
icook 1935 阅读

材料单

  1. 150g地瓜粉(木薯粉)
  2. 2颗奇异果
  3. 450g水+奇异果
  4. 70g糖
  5. 适量玉米粉
  6. 适量食用油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先秤150g的地瓜粉和70g的糖 (看大家吃不吃甜,如果吃比较甜,可以再加,我用70g吃起来酸酸甜甜的,刚刚好,很好吃😋)
  2. 第二步:
    2颗奇异果压成水状(有颗粒没关係)
  3. 第三步:
    将水加入奇异果加到450g
  4. 第四步:
    再把奇异果倒入,地瓜粉锅内,再把粉搅一搅 (要搅散唷 不然会烧焦)
  5. 第五步:
    开小火,煮到芶状
  6. 第六步:
    接下来要趁热赶快把凉糕挖进玻璃的碗内 (碗内建议抹点油,不然会黏住)
  7. 第七步:
    再把碗内的凉糕,放进电锅内蒸(约一米杯的水)
  8. 第八步:
    再把蒸好的凉糕 放凉
  9. 第九步:
    放凉后,就可以切一切,沾取适量的玉米粉,再放进冰箱内,就完成啰🎊🎊

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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