缤纷水果塔

步骤

1. 第一步：
   将食材中标示为派皮的材料以调理机搅拌均匀后取出
   
2. 第二步：
   将派皮在工作檯上用手稍微揉成团后,以保鲜膜包覆后放入冰箱冷藏30分钟后,再取出进行操作
   
3. 第三步：
   烤箱先以180度预热,工作檯上洒一点面粉,将派皮擀开后用模子压成圆形,放入模型中(模型表面先涂上奶油)
   
4. 第四步：
   用叉子在底部叉洞后将模型送入烤箱以180度烤25分钟,脱膜后放凉
   
5. 第五步：
   製作内馅:将蛋黄打散后将糖分次加入锅中,再加入面粉拌匀后再加入牛奶,盐及香草精,以小火煮到浓稠后冷却
   
6. 第六步：
   将派皮底部涂一层杏桃果酱(没有杏桃果酱用其他口味的果酱亦可),填入已冷却的内馅后,再摆上自己喜爱的新鲜水果装饰即可享用