丝瓜面线

丝瓜肉沫鸡蛋面,鲜甜美味,夏天就这样吃吧,真的再合适不过了~做法简单又营养好吃,试试看吧~
icook 2283 阅读

材料单

  1. 1/2个丝瓜
  2. 10克姜丝
  3. 1颗鸡蛋
  4. 1.5捆面线
  5. 1/2小匙盐
  6. 盖过食材水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    丝瓜切片.蛋打散.
  2. 第二步:
    锅内放1匙油,加入姜丝,爆香,再加入丝瓜炒一下,加一点水,拌炒,再放入蛋炒7分熟,加水盖过食材,再加入盐.
  3. 第三步:
    待滚后,放入面线,等食材熟透,关火.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
若汤头不够咸,可再多加盐
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