蛤蜊丝瓜
食是一种幸福，品味是一种情趣，吃腻了辣炒花蛤，不妨换换口味！这个做法清爽又鲜美，关键是操作更简单！。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
下少许油炒香姜丝。
- 第二步：
加入丝瓜拌炒均匀，再加入米酒炒香。
- 第三步：
接着加入水并盖上锅盖焖煮至软，开盖后再加入蛤蜊，再盖上锅盖。
- 第四步：
煮至蛤蜊全开，加入少许白胡椒粉调味，试味道若不够可再加盐巴，即可美味上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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