五花肉丝炒四季豆

四季豆属于淡色蔬菜,含有维生素C以外,还含有铁质、钙、镁和磷等矿物质,铁可以促进造血功能,有助于改贫血 ... 热量 减肥 抗氧
icook 3037 阅读

材料单

  1. 一包约20根四季豆
  2. 6颗芥末
  3. 30元五花肉丝
  4. 适中酱油膏
  5. 些许白胡椒
  6. 些许香油
  7. 些许米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备四季豆去头尾洗净切段及肉丝加芥末调味(加一点酒,白胡椒粉,香油少许,亦可加些辣椒丝)
    五花肉丝炒四季豆的加工步骤
  2. 第二步:
    先将四季豆油炸后捞起,这样作法让四季豆容易熟,喜欢清淡的可以省去此道手续
    五花肉丝炒四季豆的加工步骤
  3. 第三步:
    清脆爽口上桌
    五花肉丝炒四季豆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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