奶油炒洋葱四季豆

对吃不饱的鱼而言,四季豆是道简单便宜的家常菜,在台湾最常见的是清炒,我个人常做的四季豆料理约有四种左右,改日有机会再来介绍其它的。今天这道「奶油炒洋葱四季豆」算是较西式的版本,在西式餐桌上用来当做配菜是再适合不过的了
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材料单

  1. 适量四季豆
  2. 适量红洋葱
  3. 适量奶油
  4. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将四季豆洗净,去头尾,切成适当小段。
  2. 第二步:
    洋葱切丝备用。
  3. 第三步:
    热油锅,将炒菜用奶油加入锅中,放入四季豆和洋葱下去拌炒。
  4. 第四步:
    加入适量盐巴调味,煮熟后起锅盛盘即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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