干扁四季豆
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先用三大匙油（不用多），将四季豆整条（去头尾即可），慢慢的煎到微微干！ 比较熟的先拿起来！ 慢慢的把生的也煎ㄧ煎！ - 第二步：
四季豆处理好后，先放ㄧ旁！ 留ㄧ点油，爆香蒜末、虾皮，加入绞肉炒干炒香，再加入调味料，让绞肉收干，再加入处理好的四季豆，拌ㄧ拌即可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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