~干煸四季豆~
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
四季豆洗净，撕去两侧细茎膜，放入干锅中，小火慢煸约20分钟后，再加一点点油，改成油煸约20分钟至四季豆变软，两侧微焦，取出备用。 - 第二步：
葱.大蒜切碎备用。 - 第三步：
起油锅，将绞肉炒至断生，闻到肉香，放入大蒜.酱油.辣豆瓣酱.糖.米酒拌炒，至没有汤汁之后，放少许花椒粉.葱及四季豆炒约3-5分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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