干炒四季豆

步骤

1. 第一步：
   1) 四季豆- 冲洗干净，切成小段。 2) 红萝卜-切丝 3) 黄瓜-切丝 4) 玉米笋-切条状 5) 肉粹 – 加入调味料腌制 15-20分钟 （加入少许的酱青，老抽，生蚝油，糖，盐，玉粟粉和芝麻油）
   
2. 第二步：
   热锅后，倒入少许的橄榄油，然后加入所有的食材，翻炒至熟即可。
   
3. 第三步：
   将炒好食物移到小深碗里，然后打一颗蛋，放入微波炉里30 – 50秒，直到鸡蛋煮熟。如果你使用炒锅厨具，你可以直接打入2-4鸡蛋在上面，覆盖它利用锅里热气把蛋闷熟）
   
4. 第四步：
   完成！一道料理包含了，蛋，肉，还有4种不同的蔬菜类。 非常简单，简易还很美味 ^.^b
   
5. 第五步：
   如果，你比较喜欢半熟蛋黄，那就减少闷蛋的时间~