Json Kitchen~干煸四季豆
同样的菜色try看不同的方式,家常菜也可以变的很健康又养生哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
四季豆洗净擦干水份,蒜仁切末姜切末,辣椒切末备用 - 第二步:
倒入约500cc的油烧热,四季豆下锅炸至皮皱时捞起沥干油 - 第三步:
另热锅,以小火下入肉末干煸炒散至猪油逼出,肉色呈金黄色后,放入蒜末、姜末、辣椒末爆香 - 第四步:
加入酱油、砂糖、水炒匀,下入炸好的四季豆,炒至汤汁收干,起锅前淋上少许香油即可起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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