不辣版 四季豆打抛猪
煮这道菜,我家的白饭都不会剩下! 家有小小孩不能加辣,拿掉辣椒一样鲜香好吃喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
热锅热油,直接炒猪绞肉,先铺平在锅底让一面变白,在翻面切剁炒到绞肉分离,在倒少许米酒煮到肉都变熟 - 第二步:
加入蒜末,炒到蒜头香味出来 - 第三步:
倒入切丁的四季豆,可以多一点增加蔬菜量 - 第四步:
四季豆炒熟加入酱油、鱼露各一匙,少许砂糖,少许水煨一下,最后加入洗净的九层塔嫩叶,拌炒一下即可起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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