焦糖苹果松饼

只要用家里现有的材料,就能做出简单又美味的荷兰宝贝松饼,烤到香脆的饼皮中再放入起司和焦糖苹果,那真是五星级的美味享受。
icook 2419 阅读

材料单

  1. 50公克高筋面粉
  2. 1粒蛋
  3. 半粒苹果
  4. 60cc牛奶
  5. 2大匙黑糖
  6. 半杯起司丝
  7. 15公克糖
  8. 10公克奶油
  9. 1大匙起司粉
  10. 2公克塩
  11. 1小匙肉桂粉
  12. 适量荷兰芹
  13. 1大匙橄榄油(或沙拉油、奶油)
  14. 分组1苹果内馅
  15. 分组2其他
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预燅220度。 准备苹内馅: 将苹果切成小片。平底锅放入奶油热锅后,倒入黑糖炒至融化,放入苹果丁和肉桂粉,拌炒至熟软后取出备用。
    焦糖苹果松饼的加工步骤
  2. 第二步:
    容器中放入面糊的全部材料混合搅拌至均匀。 将铁锅(或可以放入烤箱的平底锅),放在炉上加热10秒钟后关火,马上倒入面糊,然后连锅一起放入烤箱。 ps: 我使用的是直径18公分的铁板平底锅。
    焦糖苹果松饼的加工步骤
  3. 第三步:
    220度5分钟,200度10分钟之后取出,中间撒入起司丝(半杯),再放入烤箱烤3分钟。 烤完了,放入苹果内馅,撒上起司粉和荷兰芹即可享用。
    焦糖苹果松饼的加工步骤
  4. 第四步:
    焦糖肉桂的苹果香中融化着浓郁的起司,和鬆饼一起享用,太幸福了。
    焦糖苹果松饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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