起司司康 松饼粉制作
使用松饼粉制作的司康,吃起来更加松软,搭配上起司,美味的点心就此诞生 此份量大约可做6个小司康
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将冰的无盐奶油与细砂糖和盐拌匀 - 第二步:
加入一半的鬆饼粉后,加入蛋液拌匀,再加入剩下的鬆饼粉,最后分3次加入牛奶,如果牛奶加到第二次时,面团已够湿,就不要把剩下的牛奶加入 - 第三步:
将起司片切丁后放入面团中拌匀 - 第四步:
烤箱预热至325度F(165度C) - 第五步:
撒点防沾粉在面团和手上后,将面团压成约2公分厚,使用圆形的杯子压出司康的形状后,平放于铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,烤至表皮金黄(大约20分钟) 请记得在杯子边缘撒防沾粉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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