玉米蔬菜松饼煎(副食品💚9个月+)

做给小橄榄宝宝版的无糖无盐玉米鬆饼煎,英文是Corn Fritters, 其实是直接翻译过来很像炸的玉米天妇罗,可是这里都是跟煎鬆饼的吃法一样。 里面是以玉米为主题,然后添加各家庭喜欢的蔬菜,再平煎。 做法简易,可以当作大人宝宝的早午餐或点心,方便又营养喔! 🌵 玉米泥本身就有甜味,吃起来很香。 比例也可重新调以根茎类蔬菜如马铃薯为主,再添加些吻仔鱼或其他的蔬菜,变化多端喔!
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材料单

  1. 150g玉米泥
  2. 50ml配方奶
  3. 适量or栉瓜或黄瓜丝
  4. 2~4颗圣母小蕃茄
  5. 适量其他自选蔬菜,如洋葱,青花菜
  6. 一颗蛋
  7. 1/2杯自发面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把面粉筛过,然后把熟的玉米泥,蛋,蔬菜,全部的材料都放在一个碗里。
    玉米蔬菜松饼煎(副食品💚9个月+)的加工步骤
  2. 第二步:
    搅拌均匀,用一点油,热锅。
    玉米蔬菜松饼煎(副食品💚9个月+)的加工步骤
  3. 第三步:
    等锅热,转中火用汤匙舀一勺倒下,可以连做几个,等面糊冒出小泡泡,即可翻面。
    玉米蔬菜松饼煎(副食品💚9个月+)的加工步骤
  4. 第四步:
    反面再煎一两分钟有金黄色,就可盛起放稍凉,直接可食。 大约可做成15个小鬆饼煎。
    玉米蔬菜松饼煎(副食品💚9个月+)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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