奶油大饼

步骤

1. 第一步：
   温水加入盐巴搅拌至溶解，加入一半240g的面粉搅拌至看不见干粉，再加入另一半直接用手搅拌均匀，揉到没有干粉且柔软不太沾手后，盖上盖子静置10分钟
   
2. 第二步：
   揉面垫上撒一些面粉，将面团切成14份，把面团的边边都往内包再揉成小球，做完一颗就要盖上盖子以免面团干掉
   
3. 第三步：
   将无盐奶油微波成液状
   
4. 第四步：
   取一个面团小球桿成薄薄的圆形，桿成圆形后要记得翻面再沾上少许面粉，不然面团会黏在垫子上不好卷，再刷上无盐奶油，
   
5. 第五步：
   像蛋卷一样卷成长条
   
6. 第六步：
   再往内卷成螺旋状，进行下一个面团前要把垫子上奶油擦干净再洒一点面粉
7. 第七步：
   将奶油面团桿成15公分大小的圆形，热锅不需额外加油，双面煎至焦黄色就上桌啰！