轻松做咬咬果水果Q饼
添加辅食的宝宝吞咽能力差,大块食物容易卡到宝宝,你可以把食物放在咬咬乐里,仔细推敲,咬咬果Q饼跟雪Q饼有异曲同工之妙,使用果干和坚果,每一口咬咬果Q饼都是极致美味,在嘴馋的时候塞一块进嘴巴,咀嚼果干的Q弹、坚果的脆口以及饼干的酥脆,一口一滋味,美味少负担。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好食材,我们来做小点心吧~ - 第二步:
优先处理的食材: 1.将丽滋原味小圆饼压碎,依照个人口感,可以不压碎或是剥碎或是更碎块,备用。 2.坚果干放在烤盘上,送进烤箱以150度c烘7-8分钟即可取出放凉,烘烤过的坚果脆口,水份含量少,可以让咬咬果Q饼风味保持更久。 - 第三步:
将无盐奶油和棉花糖放入料理碗中,以中小火加热到棉花糖全化,记得搅拌,不要巴锅焦化喽,会影响口感和风味。 - 第四步:
将食材放入煮化的棉花糖膏里,这一次准备的果干很丰富,有凤梨果干(切丁)、葡萄干、情人果干,还有坚果碎粒和饼干碎拌匀。 - 第五步:
将拌好的食材倒在烘焙纸上稍为塑型,再放上苹果果干进行压整动作。 - 第六步:
当苹果果干放上去之后,以请撖面棍加压压实,因为咬咬果水果Q饼的果干与碎果碎粒多,压实才方便入口食用,压得越扎实,口感越棒,才不会有还没咀嚼就松散的问题。 - 第七步:
放置冷却后就可以切适口大小,储放在保鲜盒里,食用时取需要的量即可品尝美味啦~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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