素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
咸香草仔粿（艾草粿）
Q中带软不黏牙，微甜的皮裹着咸香的菜团米，利用柚子叶蒸熟，除了粿本身的艾草香，还有淡淡的柚叶香气！是很迷人的传统美食～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
菜包做粄团 回味传统炊蒸米食
好吃的菜包需具备皮薄馅多、不黏牙的条件。通常菜包在炒製馅料时，爆香很重要，而且做菜包皮时，会用圆糯米搭配一定比例的蓬莱米製成粄粹，主要是减少用全糯米时的粘性，所以吃起来没有麻糬的粘性，不会黏牙。另外菜包内馅用料用生萝卜丝或干的萝卜丝皆美味，有些也用酸菜当馅料。 . 《做粄粿：回味传统炊蒸米食，新旧做法全部收录》 将古早的粄粿滋味一网打尽
