素食/蔬食

汤种南瓜吐司

南瓜是很好的食材,可是确不被小孩和老公喜欢,作成吐司确深受家人喜爱。

零失败红萝卜吐司佐毛豆燕麦抹酱[面包机]

每次做都成功,而且简单容易,不用中种,没放油脂,做出的吐司一样松软Q弹,非常好吃,是我的最爱。毛豆加了燕麦口感变得滑顺谷溜,放在冰箱冰凉凉的,就算不沾面包,我家弟弟也爱把它当咸冰淇淋舀来一口口吃,如果再加一杯蕃茄蜂蜜柠檬汁,就是美味又营养的早餐或点心喔~

标准意大利提拉米苏

在七〇年代,意大利特雷维索的餐厅老板Ada想提供食客一道简便、营养热量兼具且含有咖啡因提神的完美甜点。大厨Loly因此用“sbàtudìn”(一种用蛋黄加糖打发的穷人甜食)搭配马斯卡彭奶酪(mascarpone),加上手指饼干(savoiardi)、咖啡和可可粉作组合,竟然因此成就了美食地位空前绝后的提拉米苏Tiramisù。

『三种食材』提拉米苏-免烤箱

只要简单的饼干,奶酪,糖,就能制作超级好吃的仿提拉米苏,吃一口绝对让你惊艳!!!不同的饼干就能变换不同口味~快点动手制作属于自己的提拉米苏吧^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:

金时地瓜磅蛋糕

地瓜奶油磅蛋糕其实作法不难, 失败率低,口感偏湿润, 组织也比较密实, 不过是用大量奶油制作的关系, 要作到松软不生硬, 奶油和蛋白糊搅打到蓬松是关键, 所以这二步骤做好蛋糕就会很完美。

地瓜磅蛋糕

地瓜磅蛋糕 今天做的这款蛋糕是利用地瓜来做成的蛋糕.带着浓浓的地瓜的香甜味.自己在家里做.安心又好吃~

仲夏芒果茶磅蛋糕 🥚蛋奶素

使用香气明显又不过甜的茶叶做成的磅蛋糕,最适合配茶喝了~(这不是废话吗XD) 我这次用的茶叶是伦敦Tea Palace的Midsummer Mango(红茶与芒果干+向日葵花瓣),烤出来的磅蛋糕有淡淡的芒果香及红茶香~

柠檬磅蛋糕

柠檬皮的香味,带出整个磅蛋糕的口感!清淡不会油腻!放个一两天会更好吃唷! 个人小小粉丝专页!请帮忙按赞唷^O^ /

老式鸡蛋糕

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。