素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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豆皮粉丝-懒人料理

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突然怀念小时候(五六年级生)的冬粉，一碗2块钱，面、米粉、冬粉自己选，高汤配着简单的豆芽韮菜及豆皮。 前一篇分享豆皮寿司，一大包豆皮也可以这样吃！👍👍👍
全素
黄金臭豆腐卷🌿全素

黄金臭豆腐卷🌿全素

台湾人气美食臭豆腐，经由观音山主厨巧思，将臭豆腐的香气以及多种内馅融合在一起，做成春卷炸至金黄色，外皮酥脆，中心带有芹菜的香气以及丰富的口感。快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
全素
🍮纯素香草布丁

🍮纯素香草布丁

椰奶及香草融为一体的好吃布丁。 纯素、无糖、健康。 ＃简单的食材碰撞出不简单的美味 #纯素香草布丁
全素
超级简单的玉米须茶🌽❤

超级简单的玉米须茶🌽❤

台湾、韩国热卖的玉米须茶，🌽 在家🏘就可以简单制作！ 超级无敌简单的，❤💯 厨艺新手也可以制作。 简单的食材大大的功效 趁夏天，一起来消水肿吧！
全素

#腌萝卜（炸鸡配菜）

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夏天最喜欢酸甜风味的料理了～ 腌菜料理放在冰箱，吃起来冰冰凉凉、酸甜好下饭 准备起来配菜、配炸鸡都很合适喔！
全素
红烧素牛肉面

红烧素牛肉面

因为太爱吃素羊肉（香菇头），所以就自己煮，微辣的红烧汤头很过瘾，喜欢加什么料就放好放满呗！
全素